今日天 ごぼうとトマトのカレー

母ちゃん
母ちゃん

こんにちは

母ちゃんです。

ぬくぬく天ちゃんです。

あったかそうだねぇ♨️

この間むすめが帰って来るまで、外に1時間くらい待たせておいたのですが‥

足がプルプル震えていたそうです。

抱っこされて帰ってきました笑

すっかり温室育ちの黒柴天ちゃんです笑❤️

料理本を見て美味しそうだったので、ごぼうとトマトのカレーを作りましたよ〜

ヨーグルトと塩胡椒、カレー粉、スパイス、コンソメに漬け込んだ手羽元を

玉ねぎを炒めたフライパンに投入して、カットトマト缶、ごぼう、人参も投入して20分くらい煮込むだけです。

簡単〜〜

ごぼうに手羽元の旨味が染み込んで、すごく美味しかったです!

母ちゃんはやっぱりこういう、さっぱり系のカレーが好きだなぁ。。

あとはスイートポテト作りました🎵

秋ですねぇぇ🍁🍠

❤️❤️