お料理夕飯 インド風カレーとナン
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 ルーを使わない、あっさりしたカレーが食べたくて 家にあったスパイスをあれもこれもと入れて作ってみました。 鶏胸肉とみじん切りした玉ねぎ、にんにく生姜を炒めて 水とトマト缶を潰しながら加え、圧力鍋にかけま...
2021-08
お料理
日々の暮らしのこと夕飯 メンチカツ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 キャベツとひき肉があったので、 メンチカツを作りました！ 次の日の朝にパンに挟むメンチカツサンドも好きなので、 たくさん作りました！ たねには、玉ねぎだけじゃなく、キャベツと人参も千切りにして入れます。...
お料理おやつ オレンジババロア
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 最近おやつ作ってなかったなぁと思い 夏休みも終わり穏やかな日中( ^ω^ ) オレンジババロアを作りました。 二層になっていて、一見手間がかかりそうですが、 これは勝手になってくれるのです。簡単なのです...
お料理夕飯 ピーマンの肉詰め
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 ピーマンがたくさんある時に頭に浮かぶのは、、 肉詰め！笑 ピーマンの肉詰め一択( ^ω^ ) 今回はびっくりドンキー風のソースにしました。 片面焼いて、ひっくり返してお酒を回し入れて蒸し焼き。 取り出し...
youtubeなど光、せせらぎ、柴犬。光が綺麗だった日
光が綺麗だった日の川遊びです。 BGMは川の音。
お料理夕飯 ラタトゥイユ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 トマト系のものが食べたくて、 ラタトゥイユにしました！ 今回は、オリーブオイルでにんにくとエビの頭も一緒に炒めてダシを取りました。 たくさん作ったのですが、茄子だらけだったため子供達には不人気‥‥ 少し...
お料理昼食 また麺！麺！
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 むすこは夏休みが終わり元気に登校！ お昼ご飯の麺！も、そろそろネタ切れになるところでー むすめの夏休みもーー カウントダウンに入りましたーーー笑笑 この夏休みは、なんだか子供たちの心の成長をひしひしと感...
お料理おつまみ 収穫野菜の炒め物
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 我が家の家庭菜園で、ピーマンとししとうがたくさん採れました！ 簡単に素材の味も楽しみつつ‥炒め物で( ´ ▽ ` ) ししとうは、お砂糖お醤油のみで味付け。 ピーマンはオイスターソース、お醤油、鶏ガラス...
お料理お祭り気分
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 夏休みのイベントで、自宅前でお祭り風をこじんまりとやりました。 あまりお出かけ出来ない分、少しでも楽しめたら‥‥ と、お母さん達の気持ちもあり☆ お祭り風ミニアメリカンドッグ いろんな顔いる‥‥ むすめ...
お料理夕飯 麻婆豆腐
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 父ちゃんお誕生日だったので、 夕飯は父ちゃんの好きなものづくしになりました。 大量の‥‥ 麻婆豆腐！！ です( ´ ▽ ` ) にんにく、鶏がらスープ、コチュジャン、豆板醤、お砂糖、お醤油 が、いつもの...
youtubeなどテンちゃん今日も河原でエキサイティング
天の夏は終わらない。 暑い日が過ぎ去っても、彼の心はいつもホット。 砂地に足を踏み入れると興奮スイッチが入るようです。
お料理おつまみ ズッキーニとささみのオリーブオイル炒め
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 北海道、急に涼しくなりました。 天ちゃんにも過ごしやすい気温✨ 30度近くなると、外に出てもすぐに帰ろうとする天。 柴犬はきっと冬の方が好きなんだろうなー 今年の冬はたくさん雪で遊べそうだね！ 楽しみだ...
お料理夕飯 野菜たっぷりハヤシライス
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 メインの中に野菜をたくさん入れてしまば、 サラダを付け合わせなくてもいいな。。 からの発想で、こーいったことをよくします。 入れてしまえ！ です。 笑笑 一皿で栄養バッチリ👌 今日の天ちゃん むすめがピ...
お料理昼食 麺！
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 長期休みに入ると、 給食のありがたみが身に染みます。。 1日の動きの中に「お昼ご飯」が追加されるだけで、 ずっとキッチンにいるような気になる‥‥という現象が起きます。 恐るべし「お昼ご飯」！！笑笑 なる...
youtubeなど散歩しながらオリンピック練習を観戦してきたよ
今日のお散歩は札幌の真駒内公園。 一部帰省して、オリンピックのマラソン・競歩選手たちの練習コースになっていました。 色んな国の色んな人たちの言葉が飛び交っていて新鮮な景色でした。 難しい状況なので思うところもありますが、一つの記録としてわず...