お料理おやつ いつものケーキ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 大雪の後に、一気に気温上昇！ 歩道はぐちゃぐちゃです‥ でも雪がギュッと締まって、ソリ滑りはいいスピード出そう👍 いつものバナナケーキを焼きました〜 もうひとつ、ハスカップケーキも焼きました〜 バナナケ...
2022-02
お料理
お料理夕飯 ヤンニョムチキン
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 韓国料理週間、ヤンニョムチキンを作りました〜 コチュジャン、にんにく、ケチャップ、お砂糖、みりん、ごま油、を混ぜ合わせた調味料を 塩胡椒をして片栗粉をまぶして焼いたお肉に絡めるだけなのでとっても簡単でし...
お料理昼食 カレーピラフとツナクリームパスタ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 雪がとにかく降りまくりです！ 雪に埋もれてます。 天も人も家もすべて。。笑 登下校もサバイバル‥‥٩( ᐛ )و 休日に作った簡単ランチです〜 カレーピラフは、チョリソー風味のウインナーがあったので、皮...
youtubeなど迷子の子犬ちゃんとか鹿の群れにあったり【冬のお散歩は色々あります】柴犬の雪遊び
毎日同じ道を散歩しても毎日いろんなことがあります。 犬が家族になって毎朝散歩するようになって見えてきた景色があります。 季節ごと、毎日変わる景色を眺めながら、日増しに成長する犬の動きに合わせて毎日が健やかに過ぎていきます。 雪の日も雪の日も...
日々の暮らしのこと休日
今日は朝からみんないるな、よしよし 外は雪降っているな。朝の散歩、楽しかったな。 今日の雪はふわふわしてたな 家の中は暖かくて眠くなってきたな なでなで気持ち良いな・・・ 気持ち良いな 気持ち良くなってきたな 気持ち良いな・・・
お料理夕飯 プデチゲ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 韓国料理週間、細々と続いていました。 子ども達、だんだんと唐辛子の辛さに慣れて来たようです〜笑 食べたさ上回って食べてます‥‥すごい٩( ᐛ )و プデチゲを作ってみました！ 鶏ガラスープに、コチュジャ...
お料理夕飯 バターチキンカレー
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 いただいたコストコのナンがあったので、 ナンに合うカレーを作りました！ でも急に思い立ったので、ヨーグルトもトマト缶もない。。 考えた末、鶏肉を漬け込む時のカレー粉とヨーグルト、、 ヨーグルトの代わりは...
お料理夕飯 鯖の味噌煮
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 むすこにリクエストされて鯖味噌を作ったのですが、 どうやらむすこが言っていたのは、、 秋刀魚の圧力鍋を使った甘辛煮だったようです٩( ᐛ )و ‥‥ ま、いっか笑 料理酒を水と同量またはそれ以上にすると...
youtubeなど相棒と久しぶりの再会！！
毎日の散歩。変わり映えしないですが、毎日毎日楽しそうに遊ぶ天を見ていると、変わらないことは悪いことではないと思えてきます。 今日は久しぶりに散歩の途中でフリスビーで遊びました。 遊ぶのが大好きな天は色めきたって、とても楽しそうにフリスビーと...
お料理夕飯 ３種の唐揚げ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 骨つきの鶏肉を 大根とたまごと一緒に煮物にしようか唐揚げにしようかカレーにしようか迷って、、 唐揚げになりました〜 上の段がいつもの唐揚げ味で、お酒お醤油、生姜にんにく味。 真ん中が、オールスパイスとコ...
お料理おやつ 牛乳みかんゼリー
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 簡単過ぎて物足りないくらいのおやつ‥‥笑 温めた牛乳にゼラチンとお砂糖を入れて混ぜたら型に移し、 少し冷めたらみかんを投入して冷蔵庫へ〜 うちの子ども達が大好きなおやつです🎵 明日から三連休ですね〜 し...
お料理夕飯 チャプチェ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 韓国料理週間、キンパを作った時にチャプチェも作りました。 麻婆春雨みたいと思ったのですが、 チャプチェは具材の野菜それぞれ、そして味付けしたお肉、すべてを別々に炒めてボウルに入れていき、 調味料を沸騰さ...
youtubeなど柴犬とリゾートに泊まってきた【 レイクビュー TOYA 乃の風リゾート】
昨年コロナが落ち着いたタイミングで、運よく天と一緒にリゾートに泊まってきました。なんとかクーポンとかなんだかクーポンなどを併用した複合技です。 犬と一緒に泊まれるリゾート、レイクビュー TOYA 乃の風リゾート。 リゾート！？確かに食事とか...
お料理夕飯 ステーキとガーリックバターライス
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 韓国料理週間の合間に、、 ステーキを焼きました！ 年々油っぽいものがたくさん食べられなくなってくる母ちゃんをよそに、 3人はステーキにテンションアップ⤴️⤴️ うん、でもたまに食べるとやっぱり美味しいな...
お料理夕飯 恵方巻き&キンパ
母ちゃん こんにちは 母ちゃんです。 韓国料理週間、節分に合わせてキンパも作ってみました👹 ごま油の染み込んだご飯を海苔巻きにするって、美味しい！！ 具材は、味付けしたお肉を入れたらあとは何でも良さそうですね( ´ ▽ ` ) 韓国ではお肉...